整的核桃仁一样的柔嫩脑花，剩下的脸颊部分继续丢回去炖煮。

脑花表面紧紧覆盖着一层淡红色的血膜，这是腥味的来源，需要提前去掉。

脑仁上沟壑遍布，偏偏又软得很，外行人无从下手。

云漠从外面拔了一根坚硬的草梗，从一端轻轻挑开，然后将血膜卷在草梗上，一点一点点慢慢地从下往上卷起。

不一会儿，连同脑花凹陷处的血膜都被完整带起，干干净净，半点不留。

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